Zalmtartaar Met Kwartelei

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: / Buffet Soort keuken: Internationale keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 400 g zalmfilet, zonder vel, in blokjes 4 el zalmkaviaar handje bieslook, fijngeknipt 2 lente-uitjes, fijngesneden 2 el kappertjes, fijngehakt 5 ansjovisfiletjes, fijngehakt 2 el Dijon mosterd zeezout en grof gemalen peper 4 kwarteleitjes 1 limoen, in partjes ciabatta, om te serveren Voorbereiding: Bereidingswijze: Vorm voorzichtig met vochtige handen vier bolletjes van de zalmblokjes en leg ze op een bord. Leg de overige ingredienten apart op schoteltjes of in kleine schaaltjes. Breek de kwarteleitjes en druk in elk zalmtartaar een eitje. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken